10712期 乙級中式麵食加工證照班-酥(油)皮、糕(漿)皮類 - 元培推廣教育中心
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10712期 乙級中式麵食加工證照班-酥(油)皮、糕(漿)皮類

#十年以上教學經驗與實戰經驗的專業師資
#符合技能檢定考場規格的專業教室

學員們不斷認真練習再加上老師的加持=讓通過成為無限可能
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◆課程簡介:三人一組 口授與實作練習、最後一天進行一人一機模擬測驗驗收

◆招生對象:欲報考乙級中式麵食加工技術士檢定者/想學各式中式麵食者

◆招生人數:未達15人保留開班權利

◆上課時間:107年12月15日至108年5月18日

◆上課時數:64小時。

◆上課地點:學科-本校集賢樓3樓J306教室、術科-集賢樓1樓實習教室A。

◆金牌講師:廖柏懿老師

◆授課方式:小班教學方式,每個人都能實際操作學習,並安排模擬考試,參加檢定時不會皮皮挫唷~

課程附加包含:

1 ) 提供學科參考資料
2 ) 包含上課材料費與上課用書
3 ) 幫大家代買簡章($50/份)
4 ) 學員免費停車
5 ) 超過10年以上經驗老師超用心
6 ) 還有課堂小幫手認真的協助

◆收費標準:$35,000元(含材料費,不含檢定費用)特價31,500元

◆優惠辦法: 本中心舊學員/校友/舊學員介紹新同學/新同學雙人同行,再折1000元/人,優惠擇一適用
如果您本人有(丙級中餐/丙級麵包.蛋糕.餅乾/丙中麵相關)其中一張,出示證明給葉小姐即可額外再折500/人

 


◆學習課表:
 

日期

時數

課程內容

12/15

2

乙級中式麵食加工證照學科試題說明.
考試注意事項

6

老婆餅、椰蓉酥

1/5

8

蘇式椒鹽月餅、泡()餅、白豆沙月餅

1/12

8

酥皮蛋塔、龍鳳喜餅、金露酥、太陽餅

2/16

8

咖哩餃、芝麻喜餅、酥皮椰塔

3/9

8

蒜蓉酥、油皮蛋塔、台式椰蓉月餅

3/16

8

分組練習

4/13

8

分組練習

5/18

8

個人模擬考

 


承辦人:推廣教育中心葉小姐

Email:yeah@mail.ypu.edu.tw

電話:03-6102299

諮詢課程請於上班時來電

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